パンセミナー3回目(14)

今年最後のセミナーでした。
待ちに待った『編みパン』の日です。
編みパン大好きなんです♪
順番が覚えられないけどね。

編みパン
　　
こんな風に編んで

焼きました。
小さいほうが私が編んだパンです。

大きいのは先生がデモしてくださったパンです。
すごく美味しいパンでした。

北欧パン

パンにトッピングを絞り、焼きます。

甘すぎず美味しいパンでした。

断面はこんな感じです。
ふわふわ。

レーズントップ
レーズンが50%も入るパンです。

上から溶かしバターをたっぷりかけて
グラニュー糖もかけてあります。

そして待ちに待ったパンを習いました。（先生のデモでした）
本社のマイスター講座で見てから憧れのパンでした。

今度はばっちりです♪
作れるかは別ですが疑問だった箇所は解決しました。

焼き上がりです♪
先生が持ってくださいました。大きさ分かりますか？

やっぱり可愛いパンでした。

コメント 11

リースみたいですね！昔、クリスマスフェスタで
パンのリースを作ったのを思い出しました。
先日教室に行った時飾ってあったし。
クリスマスの行きたいけど、、、体のせいで
いけないのが残念。
気分だけでもっと思って、今日シュトーレンを
お店で買ってきちゃいました＾＾
by (2007-11-27 00:50) 

セミナーのパンって、レベルが高いって感じが伝わって来ます。
成形が複雑っぽいですね！
マイスター講座、教室に日程が張り出してありました。
私はそこまで進む事はないだろうけど・・・
HMのパン、凄いよねぇー！
by スカビオサ (2007-11-27 07:37) 

じゅりあさん、今年は無理だよね。
臨月だもんね♪
来年もまだ大変なんでしょうね～。
でも、落ち着いたら姫ちゃん達と作れるね。
by 夏みかん (2007-11-27 09:35) 

スカビオサさん、おはようございます。
そっかぁ～、もう卒業式シーズンなんだね。

今回は忙しいパンでした。
月に1回なのに、あっという間にやってきます。
月日が流れるのが早いよぉ～。
by 夏みかん (2007-11-27 09:43) 

綺麗に編めておいしそー！
実はまだこの講座は受けてないので興味津々
待ってるんですけどなかなか日程が合わなくて(ーー）
by rira (2007-11-27 13:40) 

riraさん、とっても美味しかったです♪
編みパンなのにフワフワしていました。

蒲鉾型のリースになってしまいました。
とっても美味しかったのでお楽しみにで～す☆
by 夏みかん (2007-11-27 17:00) 

毎回。
このパンはこんな風に作るんだ〜！！
って感心しっぱなしです。
by (2007-11-27 23:36) 

ワヒネさん、こんばんは。
私もお教室で感心しっぱなしで～す。
一人で出来るかはまた別のお話です(^^ゞ
by 夏みかん (2007-11-28 00:49) 

編みパン、とーってもおいしそう!!
夏みかんさんの大好きな編み編みで、楽しかったんでしょうね。
北欧パンってのが、すごいおいしそうで食べてみたいな。
by (2007-11-28 22:02) 

yu-panさん、こんばんは。
とってもとっても楽しかったです。
やっぱり編み編み大好きです。

北欧パンって北海道が発祥なんだって。
見た目ほど甘くなくて美味しかったですよ～。
「北欧パン」って名前で売っているお店もあるそうです。
探してみてね♪
by 夏みかん (2007-11-29 01:20) 

こぼぱんさん
nice！ありがとうございます。
by 夏みかん (2007-11-29 09:39)